Zelenkasta salata od šampinjona, fete i šunke

• Sastojci

• 400 g zelene tjestenine
• 200 g Portabella šampinjona
• 200 g feta sira
• 150 g šunke
• po želji soli
• po želji papra
• 2 žlice dijon senfa
• 1 do 2 žlice vinkog octa
• po potrebi maslinovog ulja
• ZA SERVIRANJE po potrebi portobello gljiva

Priprema

Šampinjone očistite papirnatim ručnikom i narežite na tanke listiće i stavite u posudu sa kuhanom tjesteninom (preporučam tjesteninu zelene boje).
Dodajte feta sir narezan na kockice i šunku narezanu na kockice.
Popaprite, posolite i sve zajedno promiješajte.
U maloj posudi pomiješajte dijon senf,vinski ocat i maslinovo ulje.
Dresing prelijte preko salate i sve dobro promiješajte.
Salatom nadjenite očišćeni i izdubljeni klobuk portobello gljive i uživajte.
Dobar tek :)

*U vrijeme pripreme uračunata je priprema namirnica. Nije uračunato vrijeme kuhanja tjestenine.

Za video recept kliknite na:   http://kuhari.com/recepti/zelenkasta-salata-od-sampinjona-fete-i-sunke/

Izvor: www.kuhari.com - mjesto gdje se gurmani druže!

• 
• 
• 

Napomena

Sastojci za: 4 osobe
Vrijeme pripreme: 15 min
Zahtjevnost: lagano