Seitan sa šampinjonima i smeđom rižom

 <li>0.5dl vode</li><li> 1 glavica luka</li><li> 2 žlice maslinovog ulja</li><li> 2 listića bosiljka</li><li> 300g šampinjona</li><li> 200 g seitana</li><li> 1 dl soja sosa</li><li> 1 žličica gustina za prilog smeđa riža
</li>
  • Sastojci

  • 0.5dl vode
  • 1 glavica luka
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 listića bosiljka
  • 300g šampinjona
  • 200 g seitana
  • 1 dl soja sosa
  • 1 žličica gustina za prilog smeđa riža

Priprema

  • U zagrijanoj tavi na malo vode kratko prodinstajte luk narezan na trakice.
  • Ulijte maslinovo ulje koje ste prethodno pomiješali s malo sitno sjeckanog svježeg bosiljka (ili sušenog).
  • Dodajte šampinjone narezane na listiće i sve zajedno promiješajte.
  • Nakon otprilike 5 minuta, kada šampinjoni puste vodu, dodajte seitan koji ste prethodno kratko popržili na tavi.
  • Nakon minutu-dvije ulijte mješavinu soja sosa i gustina te sve zajedno promiješajte.
  • Ugasite vatru i jelo servirajte uz prethodno kuhanu smeđu rižu.
  • Dobar tek :)

    *U vrijeme pripreme uračunato je vrijeme pripreme namirnica i termička obrada. Nije uračunato vrijeme kuhanja riže.

    Za video recept klikinte na: http://kuhari.com/recepti/seitan-sa-sampinjonima-i-smedom-rizom/

    Izvor: www.kuhari.com - mjesto gdje se gurmani druže!

    Napomena

    Vrijeme pripreme: 20 min
    Sastojci za: 2 osobe
    Zahtjevnost: lagano

    Kontakt

    Fridrih d.o.o.

    Budenečki put 2
    10361 Sesvetski Kraljevec

    URED I PROIZVODNJA:
    Franjčevićeva bb, Dumovec
    10361 Sesvetski Kraljevec

    Telefon: 01/204-77-80
    Fax: 01/204-61-99
    Email: info at fridrih dot hr

    Žrn: 2402006-1100012071 Erstebank
    OIB: 02186824032
    MB/MBG: 03493776

    Superbrands Logo